Oleato Nedir?
Oleato, dünyada hızla popülerleşen ve kahve ile zeytinyağının benzersiz uyumunu bir araya getiren yeni bir içecek trendidir. İlk kez Starbucks tarafından tanıtılan bu konsept, sıcak veya soğuk kahvelere yüksek kaliteli sızma zeytinyağı eklenmesiyle hazırlanır. Kelime anlamı İtalyanca “yağlı, yağla hazırlanmış” demektir.
Bu yöntemin çıkış noktası, İtalyanların sabahları aç karnına bir kaşık zeytinyağı içme alışkanlığıdır. Zeytinyağının sağlıklı yapısı kahvenin aromasıyla birleştiğinde ortaya hem ipeksi hem de şaşırtıcı derecede uyumlu bir içim çıkar.
Neden Oleato Bu Kadar Popüler?
Oleato’nun kısa sürede popülerleşmesinin birkaç nedeni var:
- Daha kremsi bir içim sağlar. Zeytinyağının doğal yağ asitleri kahveyle birleşince latte benzeri yumuşak bir kıvam oluşturur.
- Sağlıklı yağ takviyesi sunar. Extra virgin zeytinyağı, E vitamini ve polifenoller bakımından zengindir.
- Fonksiyonel içecek trendine uygundur. Günümüz tüketicisi kahvesinin daha besleyici olmasını istiyor.
- Daha uzun süre tokluk hissi verir.
Ancak Oleato’nun lezzeti ve sağladığı his, kullanılan zeytinyağının kalitesine göre tamamen değişir. Bu nedenle Erken Hasat, Soğuk Sıkım ve düşük asitli bir yağ kullanmak çok önemlidir.
Tam da bu noktada Rainy Premium fark yaratır.
Rainy Premium ile Evde Oleato Nasıl Yapılır?
Aşağıdaki tarif hem sıcak latte için hem de soğuk kahveler için uygulanabilir.
Malzemeler:
- 1 shot espresso (veya güçlü filtre kahve)
- 1 yemek kaşığı Rainy Premium Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı
- Sıcak veya soğuk süt (veya bitkisel içecek)
- Dilerseniz bir miktar bal, vanilya veya tarçın
Tarif: Yağlı Görünüm Olmadan İpeksi Bir Oleato
Zeytinyağının kahve üzerinde tabaka oluşmaması için küçük teknik çok önemlidir: Karıştırmak değil, emulsifiye etmek.
Adım 1: Espressoyu Hazırlayın
1 shot espresso hazırlayın. Filtre kahve de kullanılabilir ancak espresso yoğunluğu daha iyi sonuç verir.
Adım 2: Rainy Premium’u Ekleyin
Sıcak kahveye 1 yemek kaşığı Rainy Premium ekleyin. Erken hasadın yeşilimsi notaları kahve ile çok uyumludur.
Adım 3: Emülsiyon Oluşturun
En kritik adım burasıdır:
- Bir süt köpürtücü, küçük bir el blenderı veya shaker kullanarak
- Kahve ve zeytinyağını 10–12 saniye hızla karıştırın.
Bu sayede yağ kahvenin içinde çözünür, yüzeyde kalmaz ve içim tamamen “latte kıvamı” olur.
Adım 4: Sütü Ekleyin
Köpürtülmüş sıcak süt veya soğuk sütü ekleyerek içeceğinizi tamamlayın.
Adım 5: Servis
Üstüne tarçın, kakao veya vanilya ekleyebilirsiniz. Sıcak, soğuk veya frappe formunda hazırlanabilir.
Oleato, Rainy Premium ile Sadece Bir Trend Değil; Bir Deneyim
Oleato, kahve rutinine yeni bir boyut katmak isteyenler için hem sağlıklı hem de yenilikçi bir içecek. Yağın kalitesi içeceğin karakterini belirlediği için, erken hasat ve soğuk sıkım özellikleriyle Rainy Premium, Oleato’nun tüm ruhunu doğru şekilde yansıtır.
Rainy’nin doğallığıyla hazırlanan bu modern kahve deneyimini denemeniz için sabırsızlanıyoruz.
