Rainy Nature ile Daha Sağlıklı Gingerbread Tarifi

Tereyağı Yerine Zeytinyağı ile Ezber Bozuyoruz!

Gingerbread, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri! Ama bu defa klasik tarifi biraz değiştirerek daha sağlıklı ve hafif bir hale getirdik. Tereyağı yerine tamamen Rainy Nature zeytinyağı kullandığımız bu tarif, hem lezzet hem de kıvam açısından sizi şaşırtacak. Üstelik zeytinyağının sağlığa faydalarıyla tatlınızı daha besleyici hale getireceksiniz.

Neden Rainy Nature?

Rainy Nature, günlük yemekler ve pişirme tarifleri için mükemmel bir zeytinyağı seçeneği. Hafif yapısı ve yumuşak aroması sayesinde tatlılarda tereyağına doğal bir alternatif oluyor. Ayrıca, bu değişiklikle tarifinizde doymuş yağ oranını düşürerek daha sağlıklı bir seçim yapabilirsiniz.

Rainy Nature ile Gingerbread Tarifi

Bu zeytinyağlı gingerbread tarifi, baharatların yoğun aroması ve Rainy Nature’ın zarif dokusuyla kışın sıcacık havasını evinize taşıyor.

Malzemeler

• 1/2 su bardağı Rainy Nature zeytinyağı
• 1/2 su bardağı esmer veya beyaz şeker
• 1/2 su bardağı pekmez
• 1 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1/2 tatlı kaşığı karanfil (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Bir karıştırma kabında Rainy Nature zeytinyağını, esmer şeker ve pekmezle iyice karıştırın. Ardından yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un, baharatlar, kabartma tozu ve tuzu birleştirerek kuru karışımı hazırlayın.
4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
5. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
6. Dinlenen hamuru un serpilmiş bir zeminde yarım santim kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarıyla şekil verin.
7. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.

Zeytinyağıyla Gingerbread’in Avantajları

• Hafiflik: Tereyağı yerine Rainy Nature kullanmak tatlıya daha hafif bir doku kazandırır.

• Sağlık Dostu: Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleriyle doludur ve tatlıyı daha besleyici hale getirir.

• Tat Uyumu: Rainy Nature’ın dengeli aroması baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar.

İpucu

Gingerbread’lerinizi süslemek isterseniz, pudra şekeri ve birkaç damla limon suyuyla basit bir glazür hazırlayabilirsiniz. Ama en güzeli, bir fincan sıcak çay ya da kahve eşliğinde bu kurabiyelerin tadını çıkarmak!